Сироп — это готовая вкусовая база для напитков и десертов ресторанного уровня.
Наши сиропы сделаны так, чтобы работать везде:
в классических и авторских коктейлях,
в кофейных и молочных напитках,
в милкшейках и лимонадах,
в десертах, топпингах и соусах.
Один продукт — десятки сценариев использования.
Гумиарабик — текстура и профессиональная работа во вкусе
В наших сиропах мы используем гумиарабик — натуральный растительный компонент, который широко применяется в профессиональной пищевой индустрии.
Что он даёт:
Правильную текстуру — сироп получается плотным, «барным», с выразительным телом.
Лучшее раскрытие вкуса — гумиарабик помогает равномерно распределить аромат и вкус в напитке.
Стабильность — сироп не расслаивается и предсказуемо ведёт себя как в холодных, так и в горячих напитках.
Для бармена и бариста это означает:
стабильный результат в каждом коктейле и чашке,
приятное «тело» напитка,
профессиональное ощущение во вкусе и текстуре.
Где работают наши сиропы
В коктейлях
Добавляют вкус, аромат и текстуру, не забивая базовый алкоголь. Отлично подходят для классики, твистов и авторских позиций.
В молочных коктейлях и кофейных напитках
Сиропы легко смешиваются с молоком, сливками и растительными напитками, дают ровный вкус без «песка» и лишней приторности.
В десертах и соусах
Их можно использовать как топпинг, пропитку, соус к десертам, мороженому или панкейкам — это быстрый способ добавить вкус и аромат без долгих приготовлений.
