Это коктейльная лаборатория,вдохновлённая нашей многолетней работой за барной стойкой.
Продукция позволяет отладить рутинные процессы и сосредоточиться на текущих задачах и творчестве в баре и у себя дома.
ОСНОВНЫЕ ПРИЕМУШЕСТВА?
Экономия времени на подготовке
С использованием готовых кордиалов, концентрированных сиропов, пенообразователя и микса кислот вам больше не нужно тратить время на заготовку лимонного сока или использование яиц для приготовления пены. Все наши решения уже готовы к использованию, что исключает необходимость в точном вымеривании пропорций и экспериментах с рецептами. Это существенно сокращает время на подготовку коктейлей и позволяет барменам обслуживать гостей быстрее и эффективнее.
Гарантированный баланс вкуса
Каждое из наших решений, будь то кордиалы, сиропы или пенообразователи, обладает идеально сбалансированным сочетанием сладости и кислоты , обеспечивая неизменно высокий вкус ваших коктейлей. Пенообразователь создаёт стойкую пену, не влияя на вкусовые нотки, а придаёт напиткам нужную текстуру и презентабельность. Это гарантирует, что ваши гости всегда будут наслаждаться не только вкусом, но и визуальной эстетикой коктейлей.
Снижение затрат на ресурсы
Наши решения существенно сокращают необходимость в покупке дополнительных ингредиентов и освобождают место на кухне. Всё, что вам нужно для приготовления коктейлей, уже собрано в одном продукте. Это экономит не только бюджет, но и рабочее пространство, а также время, так как исключает лишние этапы подготовки.
Длительный срок хранения
Все ингредиенты, предлагаемые нами, обладают продолжительным сроком хранения, что позволяет сохранить их свежесть и вкус на длительный период, даже при активной эксплуатации. Это помогает избежать потерь из-за порчи и поддерживает стабильное качество напитков.
Ускорение обслуживания гостей
С нашими удобными решениями процесс создания коктейлей становится значительно быстрее. Особенно это актуально в часы пик, когда скорость имеет решающее значение. Продукты не требуют длительных подготовительных этапов, позволяя барменам эффективно обслуживать гостей, не теряя времени на дополнительную работу с ингредиентами.
Простота внедрения новых вкусов
Наши продукты позволяют быстро и без лишних усилий добавлять новые коктейли в меню. Всё уже идеально сбалансировано, что значительно ускоряет процесс обновления коктейльной карты и позволяет предложить гостям новые и интересные вкусы без необходимости тратить время на дополнительные тесты и корректировки.
Укрепление репутации
Использование качественных и удобных решений подчеркивает профессионализм вашего заведения и заботу о деталях. Это помогает укрепить репутацию вашего бара или ресторана, так как гости всегда могут быть уверены, что получат коктейль с отличным и стабильным вкусом.
Удобство для обучения персонала
Готовые компоненты нашей линейки делают обучение персонала проще и быстрее. Новые бармены могут сразу приступать к работе с готовыми ингредиентами, что сокращает время на освоение сложных процессов и повышает эффективность команды. Это способствует стабильному качеству обслуживания, независимо от опыта сотрудников.
Наши продукты — это быстрый, удобный и профессиональный подход к приготовлению коктейлей, который поможет вам сократить затраты и время, при этом гарантируя стабильное качество и вкус в каждом напитке.
